01 / ABOUT THE PLACE
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오쿠보 1초메에 자리한 'Tonchang Plus'에서 가장 먼저 눈길을 끄는 것은 노릇하게 구워내는 삼겹살 메뉴의 다양함이다. 그중에서도 약 3cm 두께에 2인분 400g으로 나오는 '두툼한 삼겹살'은 돼지고기 본연의 육즙과 기름의 고소한 맛을 제대로 즐기고 싶을 때 든든한 주역이 되어준다. 직원이 먹기 좋게 굽고 잘라주는 테이블 서비스가 제공되어, 상추와 특제 쌈장, 참기름 등을 곁들여가며 편안하게 맛볼 수 있다.
돼지고기의 매력을 더 넓혀주는 구성도 풍부하다. 콘버터와 체다치즈, 따끈한 계란찜을 함께 내는 '삼겹살+치타콘'을 비롯해 된장 삼겹살, 고추장 삼겹살 등 양념육 모둠도 준비되어 있다. 녹아내리는 치즈를 듬뿍 감싸거나 매콤달콤한 양념의 풍미를 즐기는 등, 같은 고기라도 다채로운 맛의 변화를 한 상에서 경험할 수 있는 점이 매력이다.
고기를 먹는 중간이나 마무리에 곁들이기 좋은 국물 및 탕 메뉴도 충실하다. 돼지 뼈를 푹 고아낸 뼈해장국과 콩나물의 시원함이 우러난 콩나물김치해장국, 잘 익은 김치와 돼지고기를 넣고 끓인 김치찌개가 대표적이다. 소뼈와 고기로 우려내 담백하고 슴슴한 간의 설렁탕과, 두부와 채소가 넉넉히 들어간 차돌된장찌개도 있어 매운 정도나 취향에 맞춰 고르기 좋다.
여러 명이 전골을 함께 즐긴다면 라면사리나 볶음밥 옵션을 추가할 수 있는 감자탕과 부대찌개, 낙지와 대창, 새우가 어우러진 낙곱새 등 국물의 감칠맛을 남김없이 즐길 수 있는 냄비 요리가 제격이다. 여기에 기본 후라이드나 매콤달콤한 양념, 마늘간장 치킨 등 치킨 메뉴와 맥주, 칵테일 등 주류도 다양하게 갖추고 있다.
점심 정식부터 저녁 모임까지 폭넓게 찾을 수 있으며, 테이블 간격이 여유롭고 깔끔한 공간에서 차분하게 식사할 수 있다. 주말이나 심야 시간대까지 영업하므로 신오쿠보 일대에서 쇼핑을 마친 뒤나 단체 저녁 식사 등 다양한 상황에서 편리하게 이용하기 좋다.







